Тёртый пирог для любимых внуков
Что нужно для приготовления
Для приготовления тертого пирога подготовить нужно не только ингредиенты, но и ряд принадлежностей для выпечки. Среди кухонного инвентаря у вас должны быть:
- Терка с крупными ячейками.
- Противень для выпекания (можно формочку для выпекания).
- Нож.
- Скалка.
- Посуда для замешивания теста.
Из ингредиентов нужно подготовить:
- Муку в количестве 3 стаканов.
- Сливочный маргарин (его можно заменить столовым маргарином, сливочным маслом).
- Куриное яйцо в количестве 2 шт.
- Сахар 1 стакан.
- Сахар ванильный – неполную чайную ложку.
- Варенье.
Добавьте щепотку соли (половину чайной ложки без верха будет достаточно), треть чайной ложки соды.
Последовательность приготовления.
Перед началом поставьте противень прогреваться в духовую печь при температуре 200°С. Маргарин не должен быть твердым, его нужно нарезать на кусочки, поэтому заранее достаньте этот продукт из холодильника.
В посуду выложить маргарин, сахар, яйца, ванилин, соль – все взбейте блендером, миксером (что есть). Муку добавляйте постепенно. Полученное тесто делится на две части, меньший кусок отправляется в морозилку, из остального готовится основа.
Раскатанный лист выложите на противень, сверху варенье. Тесто из морозилки натереть, терку держите над противнем. Выпекать 25 минут при температуре 190 С.